A agência espacial americana está financiando um projeto
para a criação de um protótipo de impressora 3D capaz de criar comida. O
engenheiro mecânico Anjan Contractor recebeu uma doação de US$ 125 mil
da Nasa, que espera que a impressora 3D possa criar alimentos para os
astronautas em viagens espaciais de longa distância. As informações são
do site The Verge.
O criador do projeto, no entanto, não pretende que sua criação se limite
a imprimir comida para astronautas. O software da impressora será
aberto, e o hardware é baseado no código-fonte também livre da
impressora 3D RepRap Mendel. O projeto poderia resolver a crescente
escassez de alimentos em todo o mundo através da redução dos resíduos.
A impressora usa cartuchos com pó para fabricar a comida. Através da
combinação desses cartuchos, uma ampla gama de alimentos poderia ser
criado pela impressora. Cada cartucho poderia ter uma validade de 30
anos, o que permitiria viagens espaciais de longa distância.
O engenheiro já provou que seu sistema funciona em um nível básico de
impressão de chocolate. O próximo passo da pesquisa é tentar imprimir
uma pizza. A impressora vai criar uma primeira camada de massa e depois,
com uma mistura de tomate em pó, água e óleo, irá imprimir o molho. A
cobertura será uma "camada de proteína".
Fonte: Terra
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